[pan di spagna chiaro, bagna succo d'ananas, ripieno crema chantilly e ananas sciroppato] |
Questo blog nasce per mettere a conoscenza di chi è appassionato di torte decorate il poco che so ed il tanto che cerco di imparare! Il nome cerca di unire la mia passione per i dolci decorati alla mia città, Firenze. E così nasce UNSONCENCI: non si parla di cenci, nè quelli dolci fritti (e infatti si parla di torte) nè quelli per pulire (anche se le coperture in pasta di zucchero a volte gli assomigliano)!
lunedì 6 febbraio 2012
Torta prova con Francesca - aprile 2011
Oh bambine, e un son miha brava ai punto d'insegnavvi! Oh che credete che sia diventata una cheicche desainne! A parte gli scherzi, visto tra l'altro il posto bellissimo dove siamo stati a pranzo e le persone speciali che lo abitano, insegno più che volentieri a Francesca il poco che so... Inoltre alla fine ho lavorato ben poco: la torta l'ha fatta lei, io le ho fatto vedere come ricoprirla e poi via a 4 mani in vari tentativi di decorazione! Sicuramente con la sua manualità riuscirà a rendere speciale la torta per la comunione della sua creatura!
...e infatti guardate qua che capolavoro ha fatto tutto da sola, avendo visto una sola volta come si ricopre una torta! Brava Francy! Anzi bravissima!!
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