Questo blog nasce per mettere a conoscenza di chi è appassionato di torte decorate il poco che so ed il tanto che cerco di imparare! Il nome cerca di unire la mia passione per i dolci decorati alla mia città, Firenze. E così nasce UNSONCENCI: non si parla di cenci, nè quelli dolci fritti (e infatti si parla di torte) nè quelli per pulire (anche se le coperture in pasta di zucchero a volte gli assomigliano)!
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